Wybierz szablon. Wprowadź elementy. Pobierz zestaw ćwiczeń interaktywnych i do wydruku. I can - Clothes (1 klasa) - Numbers 1-10 - Owoce - iWonder 2 Taste of food - iWonder 2 Food match up - jedzenie angielski - Brainy 1 unit 7 - Brainy 1 unit 7. Nazwy zwierząt i ich umiejętności Połącz w pary. autor: U26026325. Klasa 1 Angielski. NAZWY ZWIERZĄT DOROSŁYCH I ICH MŁODYCH Połącz w pary. autor: Iwona1982. Klasa 2 edukacja wczesnoszkolna. Zwierzęta i ich dzieci Znajdź parę. autor: Aneczkad1. 3 latki 4 latki 5 latki Zerówka Przedszkole Przyroda. Kliknij tutaj, 👆 aby dostać odpowiedź na pytanie ️ Przeczytaj teksty na temat trzech potraw A-C oraz zdania 1-4. Do każdego zdania dopasuj właściwy tekst. 3. Podkreśl wyrazy oznaczające nazwy ludzi. Dzieci pracują w ogródku. Jacek skopał grządki. Magda posiała rzodkiewkę. Pani posadziła bratki. 4. Z ćwiczenia nr 3 wypisz czasowniki. _____ _____ _____ _____ 5. Podane zdania napisz w liczbie pojedynczej lub w liczbie mnogiej. Liczba pojedyncza Liczba mnoga. Samochód jedzie. Personel. 9,4. +45 zdjęć. Hotel Monttis jest położony w Suchej Beskidzkiej, w pobliżu wielu szlaków turystycznych. Oferuje on bezpłatny parking i WiFi. Wszystkie pokoje i apartamenty zapewniają telewizor z dostępem do kanałów satelitarnych oraz łazienkę z prysznicem. Sprzęt do prasowania i suszarka do włosów dostępne są w jurus gambar senam dasar psht 1 90. Aby nasze świąteczne potrawy były zdrowsze, pamiętajmy o kilku zasadach. Postawmy na gotowane lub pieczone wersje potraw, unikając smażenia. Wybierajmy chude mięso dobrej jakości. Jeśli chodzi o słodkości, domowe wypieki niż ich kupne odpowiedniki. Okres świąteczny to magiczny czas, w którym spotykamy się z rodziną przy stołach wypełnionych po brzegi. Niekończąca się uczta to przyjemność dla podniebienia, może się ona jednak przyczynić do nadmiaru kilogramów i nieprawidłowych zachowań żywieniowych. Dzięki zastosowaniu kilku zasad nasze potrawy mogą być smaczne i zdrowsze niż tradycyjne również:Ile kalorii mają świąteczne potrawy? Jak przyrządzić potrawy w zdrowy i smaczny sposób?W pierwszej kolejności należy zaznaczyć fakt, że nadmiar kilogramów kojarzony z czasem świątecznym nie jest jedynie efektem kolacji wigilijnej i potraw spożywanych w trakcie Świąt Bożego Narodzenia. Szereg zachowań, które towarzyszą temu okresowi, można podzielić na trzy fazy:Przed Świętami – dotyczy przygotowywania potraw, a co za tym idzie – obfitych zakupów, pieczenia ciast itd. W tym czasie najczęściej próbujemy dań, które pojawią się na wigilijnym stole. Towarzyszy temu przeświadczenie, że skoro nadchodzą Święta, to można pozwolić sobie na kilka odstępstw od zdrowej diety. Niemniej jednak ciężko o kontrolowane smakowanie, a pełna lodówka w niczym nie pomaga. W trakcie Świąt – w Wigilię i dwa dni Bożego Narodzenia spożywamy słone potrawy i słodkości. Jeśli zachowamy umiar, nie powinny nam one zaszkodzić, lecz ciężko o powstrzymywanie się – w końcu taka okazja nadarza się raz do roku. Wówczas znacznie przekraczamy swoje zapotrzebowanie kaloryczne, co jest kwestią łakomstwa, a nie głodu. Po Świętach – mamy tutaj na myśli koniec grudnia. Co prawda Święta się skończyły, lecz jedzenie cały czas nam towarzyszy. Mamy tendencję do przygotowywania większej ilości potraw, niż rzeczywiście potrzebujemy. W związku z tym okres poświąteczny to czas jedzenia pozostałości, których zazwyczaj jest sporo. Świadomość nadchodzącego sylwestra, czyli najprawdopodobniej kolejnej uczty to zazwyczaj powód do tego, aby zaprzestać jedzenia nadmiernych ilości. Mając na uwadze powyższe fazy, można wyróżnić pewne zasady, które pomogą zapobiec nieprawidłowym nawykom żywieniowym w Święta:Przygotuj tyle potraw, ile rzeczywiście potrzeba. Dzięki temu zapobiegniesz nadmiarowi żywności na stole i nic się nie zmarnuje. Ponadto będzie to również oszczędność finansowa. Jeśli jednak przygotujesz zbyt wiele potraw, możesz je rozdać rodzinie lub przyjaciołom. Dobrym pomysłem jest również wsparcie akcji społecznych poprzez przekazanie żywności czekaj z jedzeniem do kolacji wigilijnej. Niektórzy wolą zjeść dopiero przy stole pełnym przysmaków, pomijając inne posiłki w ciągu dnia. Wówczas jesteśmy w stanie zjeść znacznie więcej niż w przypadku spożywania mniejszych porcji. Gdy zaczekamy z posiłkiem do wieczora, mamy do czynienia z bardzo wysokim poziomem greliny (hormon głodu) oraz kortyzolu (hormon stresu) również się podwyższa. Mając przy sobie tak wiele smacznych potraw, ciężko zachować umiar i uniknąć przejedzenia. Przed wigilią nie eksponuj jedzenia w widocznym miejscu, np. ciast. Ciągła ekspozycja słodkości to pokusa, której ciężko się oprzeć. Jedz powoli i nie popijaj każdego kęsa. Przekazanie informacji z żołądka do mózgu o stanie najedzenie trwa kilkanaście minut. Popijanie wpływa na zbyt wczesne opróżnianie żołądka, co stwarza wolne miejsce na jedzenie, w związku z czym myślimy, że możemy pozwolić sobie na dalszą od stołu i zrób sobie przerwę. Jeśli pozbawisz się możliwości ciągłego dostępu do jedzenia, łatwiej będzie Ci ograniczyć spożywane pokarmy. Oderwaniem od jedzenia może być spacer z rodziną/przyjaciółmi, śpiewania kolęd, wspólnych rozmów, a nawet gier i potrawy świąteczne – wskazówki kulinarneZastosowanie kilku prostych zasad pozwoli Wam cieszyć się smakiem potraw oraz dostarczyć prawidłowych wartości odżywczych bez zbędnych kalorii. Potrawy powinny być gotowane lub pieczone. Unikajmy smażenia, by nie dostarczać do organizmu dodatkowego tłuszczu, który pochłania panierka. Warto wybrać dania w galarecie, które posiadają wysoki indeks sytości. Jako dodatek do potraw, zamiast klasycznego majonezu, wykorzystajmy odmianę light lub zmieszajmy majonez z jogurtem naturalnym w proporcji 1:1. Wysokoenergetyczne krokiety zamieńmy np. na gotowane pierogi lub uszka, zachowując farsz typowy dla krokietów. Dzięki temu zmniejszymy kaloryczność o dobór odpowiednich produktów mięsnych. Korzystaj z chudych odmian oraz produktów nieprzetworzonych lub niskoprzetworzonych (o wysokiej zawartości mięsa i małej ilości substancji dodatkowych).Samodzielnie przygotuj słodkości. Kupne wypieki są bardziej kaloryczne, zawierają większą ilość cukru oraz barwniki. W przypadku domowych ciast mamy pewność, że korzystaliśmy z produktów dobrej jakości. Ogranicz do minimum spożywanie alkoholu, który podwyższa poziom greliny, wskutek czego zjadamy więcej, niż powinniśmy. Poza tym kalorie dostarczane wraz z alkoholem nie mają żadnych wartości aby na stole, oprócz ryb i mięsa, nie zabrakło warzyw pełnych witamin i soli mineralnych. – np. w postaci różnorodnych wskazówki sprawią, że okres świąteczny będzie wypełniony radością i fantastycznymi doznaniami smakowymi przy jednoczesnym zachowaniu zdrowia. Pamiętajmy, że zdrowa dieta nie oznacza wyrzeczeń – wystarczy umiar. Należy o nim pamiętać oraz cieszyć się Świętami i tym, co w nich najważniejsze – spotkaniami z również:Przejedzenie – jak sobie z nim radzić?Wege święta – przepisy na bezmięsne potrawyPrzepisy na świąteczne dania z makiem Kuchnia podlaska doceniona przez najlepszych kucharzy Kuchnia podlaska wkroczyła na kulinarną mapę Polski stosunkowo niedawno ale o jej wielkim potencjale szybko zaświadczyli kucharze rangi światowej. Pod hasłem Kuchnia podlaska kryją się bowiem unikatowe potrawy z całego województwa podlaskiego, które od setek lat jest obszarem styku różnorodnych kultur i religii. Wielowiekowa obecność Żydów, Tatarów oraz współistnienie mniejszości białoruskiej, ukraińskiej i litewskiej wywarło ogromny wpływ na to jak się u nas gotuje. Właśnie w Podlaskiem skosztujecie potraw zupełnie nieznanych w innych częściach kraju, których nazwy będą nieco egzotyczne a składniki oparte na tym co rodziła podlaska ziemia. Jedna z edycji prestiżowego wydarzenia kulinarnego Cook it raw miała miejsce na Suwalszczyźnie – to właśnie wtedy, w 2012 roku dowartościowaliśmy się jako region idealnie wpisujący się w hipermodny trend o nazwie SLOW FOOD. Nasze gospodynie nawet nie wiedzą, że gotują trendi! Kuchnia podlaska jest od wieków taka sama: prosta, oparta na lokalnych produktach sezonowych, pożywna i co najważniejsze … smaczna! Zapraszamy na przegląd najbardziej reprezentatywnych potraw regionalnych województwa podlaskiego. Naszą kulinarną wędrówkę zaczniemy od południa regionu. fot. 1. Zaguby. Nadbużańskie Podlasie W tym momencie nawet mieszkańcy podlaskiego robią wielkie oczy, gdyż niewielu z nich o tej potrawie słyszało…Chyba, że jedli w Drohiczynie lub Siemiatyczach. Zaguby to danie dostępne wyłącznie nad Bugiem, a szkoda! Sekretem unikalnego smaku jest ciasto pierogowe i farsz z surowych ziemniaków. Jednak to nie są pierogi: farsz zawija się w duży płat ciasta a powstały rulon tnie się na kawałki i gotuje. Zaguby to specjalność restauracji „U Ireny” w Drohiczynie. Jak się dowiedzieliśmy, tradycyjna receptura jest tu stosowana niezmiennie od kilkudziesięciu lat! Po opublikowaniu tego artykułu miałam setki zapytań o zaguby! Ze względu na to wielkie zainteresowanie postanowiłam zdobyć sprawdzony nadabużański przepis na to danie i udostępnić go czytelnikom bloga – znajdziesz go TUTAJ. Zaguby z Drohiczyna. Fot. Restauracja „U Ireny” 2. Zupa opieńkowa. Puszcza Białowieska Regionalne zupy. fot. Lasy Puszczy Białowieskiej obfitują w grzyby. Z gatunków jadalnych najczęściej, a jesienią wręcz masowo, występuje opieńka. Grzyby te są skupowane, solone, przechowywane w beczkach i wykorzystywane w białowieskich restauracjach. Obowiązkowa przystawka podczas pobytu w Puszczy! Inną popularną i pożywną zupą którą warto przetestować jest soljanka, tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej. Skąd tradycje rosyjskie w Białowieży? Warto zdać sobie sprawę, że Białowieża była ukochanym miejscem wypoczynku i polowań ostatnich carów Rosji. 3. Marcinek. Hajnówka i okolice Marcinek. Photo credit: multipel_bleiben via / CC BY-NC-ND Ciasta wypiekane w Podlaskiem to prawdziwa poezja smaku. Marcinek, który jest tradycyjnie wyrabiany w okolicach Hajnówki to dzisiaj obowiązkowy punkt każdego ważnego przyjęcia i wesela. Tradycyjnego sękacza oczywiście nie zastąpi, jednak jego smak to prawdziwe niebo w gębie. Ciasto jest bardzo pracochłonne, składa się bowiem z wielu, cienko rozwałkowanych placków przełożonych śmietaną. Efekt jest zdecydowanie wart wysiłku! Tradycyjny marcinek nie może być przesadnie słodki. 4. Kiszka i babka ziemniaczana. Kuchnia podlaska – klasyka Te dwie potrawy to nasz dzień powszedni, można je dostać w całym regionie. Każda gospodyni umie przyrządzić babkę ale kiszka to zdecydowanie level master 😉 Obie potrawy robi się z tartych ziemniaków do których dodajemy skwarki. Następny krok to zapiekanie…Babkę przekładamy na blaszkę i umieszczamy w piecu. Aby upiec kiszkę należy przygotować jelita i do nich przełożyć ziemniaczany farsz. Nieumiejętnie pieczona kiszka pęka, może mieć dziwny zapach. Jednak kiedy zrobiona z wprawą – jest przepyszna. W każdym domu inaczej się babkę serwuje…w lokalach z sosem grzybowym, surówkami, nawet z żurawinami ale w wielu domach tradycyjnie zajada się ją z … zimnym mlekiem. Babka to tradycja pochodząca z kuchni żydowskiej gdzie zwie się ją kuglem. Babka ziemniaczana 5. Buza – Białystok. Kuchnia podlaska – wpływy bałkańskie Buza to wyjątkowy napój dostępny na Bałkanach i w …Białymstoku! Szalenie popularny przed II Wojną Światową – w stolicy Podlasia zaczęli go sprzedawać Macedończycy – skąd oni u nas? O tym i innych przedwojennych specjałach przeczytacie TUTAJ. Buza jest napojem bezalkoholowym, fermentowanym na bazie kaszy jaglanej. Mocno schłodzona, podawana z rodzynkami – doskonale gasi pragnienie. W smaku przypomina podpiwek ale jest białawo – mętna. Na zdjęciu nalewana prosto z beczek i serwowana białostoczanom podczas Dni Miasta. Buza prosto z beczki! Dni Miasta 2016 6. Pierekaczewnik – Kruszyniany. Kuchnia Tatarska Z całej gamy potraw kuchni tatarskiej wybraliśmy do naszej listy właśnie pierekaczewnik. To wyrób niepowtarzalny: zarejestrowany w UE przez właścicielkę Restauracji Tatarska Jurta jako produkt regionalny o wielowiekowej tradycji. Aby zrobić pierekaczewnik trzeba się mocno napracować! Na stronie z opisem produktu czytamy co stanowi o unikalności potrawy:”…wielowarstwowa struktura będąca rezultatem układania na sobie cienkich (prawie przezroczystych) warstw ciasta. Efekt ten uzyskuje się poprzez bardzo dokładne rozwałkowywanie ciasta. Po ułożeniu wszystkich warstw ciasta oraz farszu całość zwija się w rulon. Dzięki temu w przekroju widoczne są charakterystyczne dla pierekaczewnika liczne warstwy ciasta i nadzienia ułożone na przemian. Po upieczeniu pierekaczewnik swym wyglądem przypomina muszlę ślimaka. Smak w zależności od nadzienia jest pikantny lub słodki. Produkt podaje się tradycyjnie na ciepło, dzięki czemu jego poszczególne warstwy rozdzielają się i stają się lekko chrupiące.” Dla tej i innych potraw tatarskich wielu turystów straciło głowę. fot. Tatarska Jurta. 7. Ser koryciński swojski. Kuchnia podlaska Ser dojrzewający, wyrabiany z niepasteryzowanego, pełnego mleka krowiego z dodatkiem podpuszczki oraz soli kuchennej. Łatwo rozpoznać jego charakterystyczny kształt i smak. Ser koryciński swojski został wpisany do unijnego rejestru jako Chronione Oznaczenie Geograficzne. Wytwarzany jest na obszarze trzech gmin województwa podlaskiego, w powiecie sokólskim: Korycin, Suchowola, Janów. Zdrowy, polski, lokalny – zyskał serca wielu Polaków zaś na Podlasiu każda szanująca się restauracja ma go w swoim menu. Sposób produkowania sera pozostaje niezmienny od lat – według tradycji od czasów Potopu Szwedzkiego. fot. Sery korycińskie 8. Duch Puszczy Księżycówka, Siwucha, Duch Puszczy wreszcie zwyczajowo: bimber. Kilka lat temu, kiedy próbowano zamienić nielegalny wyrób alkoholowy na „Podlaską Markę Roku” wicestarosta podlaski mówił: „Bimbrownictwo jako jeden z ostatnich reliktów przemysłu ludowego na Podlasiu jest symbolem tego regionu jak oscypki na Podhalu”. Nie da się ukryć…kolejne nielegalne bimbrownie są regularnie likwidowane przez policję ale handel kwitnie. Tradycyjnym obszarem działań leśnych fabryczek jest Puszcza Knyszyńska. Jedna z bimbrowni stała się nawet eksponatem w Białostockim Muzeum Wsi. A mogłoby być jak na Białorusi – gdzie każdy turysta dostaje zestaw testowy i podziwia pracującą manufakturę… Nie pytajcie nas gdzie można kupić podlaski bimber, najlepiej przeczytajcie nasz artykuł na ten temat TUTAJ. 9. Kartacze zwane na Suwalszczyźnie cepelinami Przypominają powszechnie znane pyzy jednak receptura i kształt kartaczy jest nieco inny. Przede wszystkim do ich zrobienia używa się tartych ziemniaków surowych i gotowanych. Porządny kartacz nie może być biały gdyż jak wiadomo ziemniaki tarte naturalnie ciemnieją. Nadzienie – mięso mielone, nie powinno być zbite a całość okrasza się suto skwarkami. Kartacze są bardzo popularne w całym regionie jednak znawcy wskazują ich korzenie na Litwie i Suwalszczyźnie. 10. Sękacz. Kuchnia podlaska – Suwalszczyzna, Tereny Biebrzańskie Sękacz to ciasto biszkoptowe zrobione z 40-u jaj! Legenda mówi, że pierwszego sękacza upieczono specjalnie dla królowej Bony. Tradycyjne staropolskie ciasto było wypiekana na ognisku, nad którym umieszczano gruby drewniany wałek. Obracano wałek i polewano go cienką warstwą ciasta. Spływająca i kapiąca masa sprawia, że pojawiają się na nim charakterystyczne sęki. Przeciętny sękacz ma około 50-60 cm wysokości. Bez tego ciasta nie może się obejść żadne podlaskie wesele! Jeżeli chcecie obejrzeć pokaz wypieku sękacza warto się wcześniej umówić. Sękacz. Photo credit: PolandMFA via / CC BY-NC Drodzy czytelnicy – nasz artykuł to tylko subiektywny wybór. W drodze selekcji 10-u najlepszych produktów kuchni podlaskiej zostawiliśmy z żalem takie produkty jak: Jagodzianka Augustowska, Kindziuk, chłodniki, chleby, salcesony…Warto przyjechać w podlaskie i osobiście sprawdzić jak pyszna jest nasza regionalna kuchnia. Zapraszamy! Co jeszcze oferuje województwo podlaskie? Śledź nasz profil na Facebooku aby być na bieżąco! Póki co podpowiadamy czym jeszcze można się u nas raczyć. Poznaj 10 napojów i napitków, których należy skosztować w Podlaskiem: TUTAJ. Kuchnia tatarska Kuchnia tatarska fot. Półmisek z babką i kartaczami Buza. Marcinek w fazie przygotowania Kiszka ziemniaczana Specjały podlaskie Wpisz nazwę odpowiedniego stanu skupienia w kolumnie z lewej strony , a następnie stań skupienia przyporzątkuj odpowiednie opisy.​ Przeczytaj wskazówki. Popatrz na mapkę i uzupełnij luki nazwami właściwych miejsc. Plis na jutro dam naj fot. Adobe Stock Spis treści: Co to jest piramida żywienia? Dla kogo jest piramida żywienia? Zmiany w piramidzie Opis poziomów 10 zasad zdrowego żywienia Co to jest piramida żywienia? Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej (tak brzmi pełna nazwa) to prosty, schematyczny sposób przedstawienia najważniejszych zasad zdrowej diety i stylu życia. Za pomocą grafiki i poszczególnych poziomów piramidy przedstawiono proporcje, w jakich powinnaś jadać poszczególne grupy produktów spożywczych. Im wyżej dana żywność pojawia się na grafice, tym mniejszą jej ilość należy spożywać. Ważne, byś zrozumiała, że żywność, która jest w piramidzie wysoko, przy szczycie nie jest niezdrowa. Rozmieszczenie graficzne sugeruje przede wszystkim ilość, a nie wartość odżywczą danej grupy spożywczej! Polska piramida powstała w Instytucie Żywności i Żywienia. To instytucja, która opracowuje i publikuje polskie normy żywienia. To właśnie na ich bazie powstają piramidy żywienia. Najnowsza wersja grafiki opublikowana została w 2016 roku i zastąpiła starą wersję z 2009 roku. Na bazie wskazówek z piramidy zdrowego żywienia możesz komponować pełnowartościowe posiłki bez specjalistycznej, dietetycznej wiedzy. Jeśli chcesz w pełni zrozumieć zalecenia powinnaś także zapoznać się z 10 zasadami zdrowego żywienia (znajdziesz je w dalszej części artykułu), które są częścią opisu piramidy. fot. Instytut Żywności i Żywienia, 2016 Dla kogo jest piramida żywienia? Wytyczne z piramidy przeznaczona są dla zdrowych, dorosłych osób. Jej celem jest schematyczne przedstawienie zasad zdrowego odżywiania, które pozwolą cieszyć się długim życiem z zachowaniem zdrowia fizycznego i psychicznego. Nie da się na jednym schemacie objąć potrzeb żywieniowych wszystkich. Z tego powodu osoby z chorobami serca, cukrzycą, zaburzeniami w pracy tarczycy i innymi schorzeniami powinny za każdym razem konsultować założenia diety ze dietetykiem. Instytut Żywności i Żywienia opracował także odmienną: Piramidę Zdrowego Żywienia i Stylu Życia dla dzieci i młodzieży, Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w wieku starszym. Zmiany w piramidzie Na świecie pierwsza piramida żywienia została opublikowana w 1992 roku, w Polsce w 1995. Grafiki z różnych krajów różnią się, bo są one dostosowywane do zaleceń właściwych dla danego rejonu świata. Polska piramida zmieniała się na przełomie lat i w przyszłości również ulegnie zmianie. Nauki związane z żywieniem człowieka dynamicznie się rozwijają, dlatego zalecenia dotyczące zdrowego żywienia będą się zmieniać. Najnowsza wersja piramidy pochodzi z 2016 roku i jest spójna z zaleceniami WHO (Światowej Organizacji Zdrowia). Obrazuje ona ideę żywieniową WHO: mniej cukru, soli i tłuszczu, więcej błonnika pokarmowego. Od 2016 roku w podstawie Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej pojawił się ruch. To bardzo ważna zmiana! Aktywność fizyczna wraz ze zdrową dietą powinna być traktowana jako nierozerwalny duet. Korzyści wynikające z regularnej aktywności fizycznej: niższa masa ciała i procentowa zawartość tkanki tłuszczowej, wyższa gęstość kości, większa masa mięśniowa, niższe ciśnienie krwi i stężenie cukru we krwi, wyższa podstawowa przemiana materii, lepsze samopoczucie psychiczne. Opis poziomów Zobacz, co oznaczają poszczególne poziomy w piramidzie żywienia. Poziom 1 (podstawa) - aktywność fizyczna Piramida podkreśla ogromne znaczenie codziennego ruchu, który powinien trwać 30-45 minut dziennie. Poziom 2 - warzywa i owoce Warzywa jadaj do woli, jak najczęściej. WHO rekomenduje minimalne spożycie warzyw i owoców na poziomie 400 g, ale ilość tą warto zwiększyć nawet do 900 g. Dziel warzywa i owoce na 5-7 porcji w ciągu dnia. Zachowuj proporcję 3/4 warzyw, 1/4 owoców. Korzystne działanie warzyw i owoców wynika z wysokiej zawartości błonnika pokarmowego, witamin, minerałów i antyoksydantów (np. beta-karoten, likopen). Poziom 3 - produkty zbożowe Produkty zbożowe pełnoziarniste powinny być składnikiem większości posiłków w ciągu dnia. Są one źródłem składników mineralnych (cynk, magnez, żelazo), witamin z i błonnika pokarmowego. Poziom 4 - mleko i produkty mleczne Produkty mleczne to bardzo dobre źródło pełnowartościowego białka, wapnia i witaminy B2. Osoby dorosłe powinny spożywać co najmniej 2 porcje mleka lub produktów mlecznych dziennie. Poziom 5 - mięso, ryby, jajka oraz nasiona roślin strączkowych Produkty z tej grupy to źródło białka, witamin z gr. B i żelaza. W piramidzie podkreśla się konieczność ograniczenia czerwonego mięsa i jego przetworów. Bardzo ważne jest, by w twojej diecie regularnie (minimum 2 razy w tygodniu) pojawiały się ryby morskie. Nasiona roślin strączkowych są źródłem białka, które jest szczególnie ważne dla osób na diecie wegańskiej. Poziom 6 (szczyt) - tłuszcze, orzechy i nasiona Zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia jasno stwierdzają, że źródła kwasów tłuszczowych nasyconych powinny być ograniczone (mięso, jaja, pełnotłuste mleko). Korzystniej jest je zastąpić olejami roślinnymi i orzechami, które są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych wspierających zdrowie układu krwionośnego i nerwowego. Boczna belka Wzdłuż Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej pojawia się dodatkowa belka, na której zaleca się by: eliminować cukier, słodycze i sól, pić dużo wody oraz umiarkowane ilości kawy i herbaty, przyprawiać dania świeżymi ziołami. Jak komponować jadłospis zgodny z piramidą żywienia? fot. Fotolia 10 zasad zdrowego żywienia Integralnym elementem i rozwinięciem zasad, które zobrazowano na piramidzie żywienia jest 10 zasad zdrowej diety. Poznaj je! Na stronie internetowej Instytutu Żywności i Żywienia możesz pobrać infografikę, która wyjaśnia znacznie poszczególnych zasad. Spożywaj posiłki regularnie (4-5 posiłków, co 3-4 godziny). Warzywa i owoce spożywaj jak najczęściej i w jak największych ilościach, co najmniej połowę, tego, co jesz. Pamiętaj o właściwych proporcjach: ¾ - warzywa, ¼ - owoce. Spożywaj produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste. Codziennie spożywaj co najmniej 2 duże szklanki mleka. Możesz je zastąpić jogurtem, kefirem i – częściowo – serem. Ograniczaj spożycie mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych do 0,5 kg/tyg.). Jedz ryby, nasiona roślin strączkowych i jaja. Ograniczaj spożycie tłuszczów zwierzęcych. Zastępuje je olejami roślinnymi. Unikaj spożycia cukru i słodyczy (zastępuj je owocami i orzechami). Nie dosalaj potraw i kupuj produkty z niską zawartością soli. Używaj ziół – mają cenne składniki i poprawiają smak. Pamiętaj o piciu wody, co najmniej 1,5 l dziennie. Nie spożywaj alkoholu. Dzięki tym parowarom szybko przygotujesz zdrowy posiłek! Piramida dla osób na diecie bezmięsnej Piramida żywienia jest uniwersalnym schematem z którego mogą także korzystać osoby na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej. Gdy nie jadasz mięsa i ryb możesz czerpać białko z nasion roślin strączkowych, orzechów oraz nasion. Jeśli jesteś na diecie wegańskiej produkty mleczne krowie zastąp napojami roślinnymi wzbogaconymi w wapń, żelazo i witaminę B12. Pozostałe zasady pokazane na piramidzie zdrowego żywienia dotyczą wszystkich. Dowiedz się więcej o zasadach zdrowego odżywiania:Tłuszcze są ważne dla organizmu. Ograniczaj tylko te nasycone i trans!Koniec z nudą - 10 zróżnicowanych przepisów na zdrowe śniadaniePrzeciwutleniacze w żywności – naturalna ochrona przed szkodliwymi, wolnymi rodnikami mgr Dąbrowska-Górskadietetyk Dietetyk z 12 letnim doświadczeniem. Ukończyła Technologię Żywności i Żywienie Człowieka w warszawskiej Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Pomaga pacjentom trwale zmienić nawyki żywieniowe. Uczy realnych rozwiązań, szacunku do ciała, konsekwencji i „godzenia” się z jedzeniem. Twórczyni autorskiego podejścia w nurcie pozytywnej dietetyki. Prowadzi poradnię online

przeczytaj wskazówki i napisz nazwy potraw