Twaróg, serek, cukier i aromat ucieramy do połączenia się składników, mikserem na średnich obrotach. Po chwili dodajemy czekoladę z mlekiem i ponownie ucieramy masę mikserem, krótko, do momentu, aż masa będzie gładka i jednolita. Na koniec dodajemy po kolei jajka, dokładnie ubijając masę przed dodaniem każdego kolejnego jajka Sernik z białą czekoladą, powidłami śliwkowymi, kruszonką i prażonymi orzechami. 3. Tarta orzechowa z bitą śmietaną, prażonymi orzechami i kruszonką Sernik jogurtowy z białą czekoladą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Wykonanie: mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka, miękkie masło, śmietanę. Wszystkie składniki posiekać, zagnieść szybko ciasto. Zawinąć w folię, schłodzić około 2 godzin w lodówce. Krucho-drożdżowe rogaliki z białą czekoladą - jak zrobić? 1. Drożdże rozkruszamy w garnuszku, zasypujemy cukrem, mieszamy i odstawiamy na chwile. Mąkę przesiewamy, dodajemy zimne,posiekane masło następnie dodajemy sól, 1 żółtko, cukier waniliowy śmietanę i wczesniej zasypane drozdze z cukrem. Był bardzo wilgotny, miękki i bardzo aromatyczny.Tym razem przygotowałam ten sernik z ciemną czekoladą o zawartości 74% kakao. Sernik jest równie prosty w wykonaniu i bardzo smaczny. Powiedziałabym nawet, że smakował mi bardziej niż sernik z białą czekoladą:) Poplularne: Przepisy na lepszy chleb, w 100% bezglutenowy. SKŁADNIKI. 3 jurus gambar senam dasar psht 1 90. Facebook Zachęcamy do śledzenia naszego profilu na Facebooku, aby być na bieżąco ze smakowitymi nowościami. Przepisy Przekąski Deser Kuchnia polska Sernik z białą czekoladą Czas przygotowania: 30 min Składniki Ciasto mąka pszenna 30 dag masło 20 dag cukier 12 dag jajko 1 sztuka żółtko jajek 1 sztuka Masa serowa twaróg 1 kg mleko w proszku 2 łyżki cukier 1,5 szklanki śmietana kremówka 1 szklanki śmietana 18 proc 1 szklanki mleko 2% 150 ml jajko 6 sztuk budyń śmietankowy 1 sztuka Pianka z bialej czekolady śmietana kremówka 1/2 litra biała czekolada 2 tabliczki czekolada starta 50 g Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Sernik z białą czekoladą Kroki postępowania Ciasto kruche: Mąkę wymieszaj z cukrem, wbij jajko, dodaj żółtko, oraz posiekane zimne masło, całość zagnieć tak, aby powstała jednolita kula ciasta. Wylep lub rozwałkuj dno wyłożonej pergaminem blaszki o wym 25/30 cm. Wstaw na 20 minut do lodówki. Po tym czasie nakłuj ciasto gęsto widelcem, włóż do nagrzanego do 195*c piekarnika i podpiec przez 10-12 minut. Wyjmij i ostudź. Masa serowa: Twaróg przełóż do miski, wlej śmietany-kwaśną i słodką, wsyp cukier i zmiksuj blenderem, w trakcie miksowania wbijaj po jednym jajku, dodaj pozostałe składniki, zmiksuj ponownie tak aby powstała gładka kremowa masa. Wylej na podpieczony i ostudzony spód. Wstaw do piekarnika na grzanie góra dół na temp 140*c i piecz 70 minut. Studź przy otwartych drzwiczkach piekarnika aż do całkowitego wystudzenia. Pianka: Kremówkę podgrzej w rondelku ale nie gotuj, dodaj połamaną czekoladę, odczekaj 2-3 minuty po czym wymieszaj dokładnie. Całkiem zimną masę wstaw na całą noc do lodówki. Następnego dnia ubij mikserem na sztywny krem, przełóż do szprycy cukierniczej i udekoruj lub rozsmaruj na serniku, posyp wiórkami z białej czekolady. Wstaw do lodówki do schłodzenia. MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (67 głosów) Zapewne możecie się domyślić jak smakuje ten sernik! Tak, tak... jest nieziemsko pyszny! Ale najważniejsze i tak jest to, że sposób przygotowania jest bardzo prosty i intuicyjny. Wystarczy postępować zgodnie ze wskazówkami, w szczególności zachować wielkość formy, ogrzać składniki w temperaturze pokojowej, postawić foremkę z wrzącą wodą na dno piekarnika aby utworzyć parę. W nagrodę otrzymamy idealny, kremowy sernik! Można go jeść już po ostudzeniu, ale najlepszy będzie w kolejną dobę a nawet przez następne dni! Możemy trzymać go np. na parapecie okna a na noc wstawiać do lodówki, choć o tej porze roku każde chłodniejsze miejsce w domu będzie też OK. Gdy sernik jest jeszcze bardzo świeży, nie do końca zastygnięty, może się wydawać zbyt słodki, ale z czasem i po schłodzeniu to wrażenie mija. Jeśli zastanawiacie się nad ograniczeniem cukru w serniku... cóż, niby można ale z drugiej strony chyba lepiej ukroić sobie od święta mniejszy kawałek deseru niż jeść więcej i udawać, że sernik jest "dietetyczny" ;-) Koniecznie wypróbujcie ten przepis jeszcze przed Świętami! Myślę, że będziecie bardzo zadowoleni i umieścicie go na liście świątecznych wypieków :-) 067 kwestiasmaku Sernik z białą czekoladą Aksamitny i kremowy Wigilia i Święta Sylwester Walentynki Wielkanoc Desery Serniki Prosty przepis na pyszny sernik! Składniki Spód 100 g herbatników petit beurre 40 g masła Masa serowa 750 g zmielonego twarogu sernikowego 120 g (1/2 szklanki) cukru 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 3 jajka 125 ml śmietanki 18% 200 g białej czekolady Polewa 60 ml (1/4 szklanki) śmietanki 18% 100 g białej czekolady opcjonalnie: posypka z białej czekolady Przygotowanie Twaróg i jajka wyjąć wcześniej z lodówki i ocieplić w temperaturze pokojowej. Dno tortownicy z odpinaną obręczą o średnicy 19 cm (maks. 21 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Zapiąć obręcz wypuszczając papier na zewnątrz. Herbatniki pokruszyć i połączyć z miękkim masłem (np. w rozdrabniaczu). Powstałą masą wyłożyć spód i boki tortownicy (do mniej więcej połowy). Piekarnik nagrzać do 160 stopni C (góra i dół bez termoobiegu). Na dno piekarnika wstawić keksówkę napełnioną do połowy wrzącą wodą (zapobiega to pękaniu sernika i nadaje mu odpowiedniej konsystencji). Do misy miksera włożyć twaróg, cukier i skrobię ziemniaczaną. Miksować na małych obrotach, aż masa będzie gładka i jednolita przez około 2 minuty. Dodawać po jednym jajku, miksując przez około 30 sekund po każdym dodanym jajku. W rondelku podgrzać śmietankę prawie do zagotowania. Odstawić z ognia, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Ostudzić (np. wstawić rondelek do garnka z zimną wodą). Przestudzoną (lekko ciepłą i jeszcze płynną) masę czekoladową dodać do masy serowej i wolno zmiksować do połączenia się składników. Gotową masę serową wylać do przygotowanej formy, wstawić do piekarnika i piec przez 70 minut (lub krócej 65 min jeśli mamy formę większą niż 19 cm). UWAGA: po upieczeniu środek sernika ma pozostać luźny. Gotowy sernik wyjąć z piekarnika (można stopniowo) i ostudzić. Gdy sernik zastygnie możemy go wyjąć z tortowniy i postawić na paterze a także udekorować polewą. Polewa: śmietankę podgrzać prawie do zagotowania, następnie odstawić z ognia, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Rozprowadzić po powierzchni sernika. Sernik z białą czekoladą Pani Ula, która wydeptywała ścieżkę obok krzaku bzu, by wybrać się na swoją codzienną wycieczkę do sklepu spożywczego po bułki i mleko, nagle przestała wychodzić z domu.– Wiek, pani sąsiadko, robi swoje. Staruszka nie ma siły wychodzić i teraz odwiedza ją jakaś kobieta z pomocy Ula ma dziewięćdziesiąt lat, na stole bukiet żółtych, nie więdących (bo sztucznych) tulipanów, balkon, na którym usychają kaktusy i sąsiadów, którym kiedyś tak zatruwała życie, że na stare lata poodsuwali się od niej i nie chcą kiedy po raz kolejny puka do czyichś drzwi, by w czerwcu zapytać, czy ksiądz już chodził po kolędzie, naciskają na pilocie od telewizora „Volume +”, by nie słuchać natarczywego Ula, żona marynarza, który przywoził jej złote drobiazgi, kolorowe szale i barwne opowieści, kurczy się i jest mniejsza niż ja byłam w czasach, kiedy pozwalała mi napatrzeć się na kolekcję swoich patrzę, jak ścieżka przez nią wydeptywana, powoli zarasta trawą, gubi się w gęstwinie innych, nowych odszedł, o tamtym ktoś jeszcze pamięta. A nowy dozorca nikogo tu nie zna i o nikim nie powie dobrego słowa, bo musi przystrzyc ten żywopłot, od lat chyba nie strzyżony, więc chyba jeden z najprostszych serników, który upiekłam pierwszy raz podczas tygodnia bez zakupów. Od tamtej pory powtarzam co jakiś czas i tydzień bez zakupów, i sernik, który powstał trochę przez przypadek, ale udał się na tyle, że wszedł na stałe do mojego repertuaru ciast. Jest łatwy, dobrze wyrasta, nie opada i jest mało słodki. Ważne, by po upieczeniu pozwolić mu ostygnąć i Sernik z białą czekoladą i jagodami*Cheesecake with white chocolate and blueberries Spód:250 g ciasteczek w czekoladzie (używam ciastek Digestive)100 g masła, roztopionego i ostudzonego Masa:1 kg sera mielonego (bardzo lubię ser mielony Piątnicy)1 budyń waniliowy (40 g)90 g cukrucukier waniliowy3 jajka50 g miękkiego masła200 g białej czekolady, pokrojonej na małe kawałeczkiopcjonalnie: 50-70 g jagód lub innych owoców jagodowych (maliny, poziomki, etc) Ciasteczka pokruszyć w malakserze (lub wałkiem). Połączyć z masłem. Wylepić nimi spód i boki tortownicy o średnicy 23-25 cm. Ja zwykle robię bardzo cienki spód i boki wysokie na pół wysokości boku tortownicy. Tortownicę owinąć folią aluminiową (ma to zapobiec wypływaniu masła).Piekarnik nagrzać do 180 st tortownicę, podpiekać spód 10 minut. Wyjąć z zmiksować z budyniem, cukrem i wanilią. Miksując dodawać po jednym jajku i masło. Na końcu wmieszać do masy na podpieczony spód, na wierzchu ułożyć temperaturę piekarnika do 175 st C i piec sernik 45-50 minut. Gdyby za szybko się rumienił, należy wierzch przykryć folią upieczeniu wyłączyć piekarnik, uchylić lekko drzwiczki i zostawić sernik do całkowitego wystygnięcia w sernik przełożyć do lodówki i schłodzić go przez 4-6 godzin. Smacznego!*Jagody są w tym przepisie opcjonalne. W Pracowni Wypieków proponuję dziś Razowy żytni chleb z czarnuszką. Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 8 Komentarzy Mocno kremowy sernik z białą czekoladą i cytryną. Bardzo smaczny, cytrynowy w smaku, o konsystencji kremowej (aksamitnej). Biała czekolada sama w sobie nie jest intensywna w smaku. Dlatego jedząc sernik, myślę, że nie domyślicie się co jest w środku. Jednak ma ona wpływ na ostateczny smak sernika. Mój mąż stwierdził, że sernik jest pyszny dlatego, że nie czuć intensywnie sera. Jakby twaróg przez połączenie z białą czekoladą zrobił się delikatniejszy, bardziej śmietankowy niż serowy. Trudno to opisać, dlatego polecam, abyście spróbowali sami :) Do sernika przygotowałam kisiel z czerwonej porzeczki. Kwaskowaty kisiel bardzo dobrze pasuje do słodkiego sernika. Porzeczki możecie zamienić na maliny. Również bardzo dobrze tutaj pasują. Składniki na tortownicę o śr. 23- 24cm: Spód: 150 g herbatników 1 łyżka kakao 60 g masła Masa serowa: 300 g białej czekolady 250 g serka mascarpone, temperatura pokojowa 500 g twarogu z wiaderka lub quarku, temperatura pokojowa 3 jajka (rozmiar M), temperatura pokojowa 20 g skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 50 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego skórka starta z 1 cytryny sok wyciśnięty z 1 cytryny Kisiel z czerwonej porzeczki*: 200 g czerwonych porzeczek 2 łyżki cukru 100 ml wody + 2 łyżki 15 g skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej Sposób przygotowania: Dno tortownicy o średnicy 23- 24cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Przygotować spód: Ciasteczka zmielić. Masło roztopić i od razu gorące dodać do zmielonych ciasteczek, wymieszać. (Powstanie konsystencja mokrego piasku). Masę ciasteczkową wyłożyć na dnie formy i ugnieść tylną stroną łyżki. Podpiec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Pozostawić, aby trochę ostygło. Następnie dno i boki tortownicy owinąć od zewnętrznej strony kilkakrotnie i szczelnie folią aluminiową. (Sernik pieczony będzie w kąpieli wodnej). Tortownicę wstawić do większego, żaroodpornego naczynia. (Patrz pkt. 8). Przygotować masę serową: Czekoladę połamać na kawałki i roztopić w kąpieli wodnej. Pozostawić do ostygnięcia. W miseczce wymieszać skrobią z cukrem. Do misy miksera włożyć twaróg, mascarpone, jajka, skórkę i sok z cytryny, cukier waniliowy, cukier ze skrobią oraz płynną (lekko ciepłą lub chłodną) czekoladę. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, tylko do momentu połączenia się składników. W międzyczasie zagotować cały czajnik wody i rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C, grzałka góra- dół. Masę serową wyłożyć do tortownicy i wyrównać. Wrzątek wlać ostrożnie do żaroodpornego naczynia mniej więcej do połowy wysokości tortownicy. Całość wsunąć do piekarnika i piec 30 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół. Następnie zmniejszyć temperaturę do 160°C i piec kolejne 30 minut. Po tym czasie sernik powinien być upieczony. (Sprawdzić środek, dotykając delikatnie opuszkiem palca lub patyczkiem do szaszłyków. Ciasto powinno być na środku ścięte. Jeśli nie jest, piec dłużej). Sernik wyciągnąć z wody i pozostawić w formie do całkowitego ostygnięcia. Chłodny sernik wstawić na noc do lodówki. Sernik można podawać sam lub dodatkowo przygotować kisiel z czerwonej porzeczki: Porzeczki umyć, osuszyć i oberwać z szypułek. Przełożyć do rondelka. Zasypać cukrem i zalać 100 ml wody. Doprowadzić do zagotowania. W międzyczasie wymieszać w kubku skrobię z 2 łyżkami wody. Gdy porzeczki się zagotują, dodać skrobię z wodą i gotować 1 minutę. (Mieszać od czasu do czasu. Może uratuje się kilka porzeczek. Reszta się rozpadnie ;)). Garnek ściągnąć z pieca i pozostawić do ostygnięcia. Chłodny kisiel wyłożyć na sernik lub sernik pokroić na kawałki, ułożyć na talerzykach i podawać z kleksem kisielu. Czas: Czas przygotowania: ok. 1 godziny Czas pieczenia: ok. 70 minut Ilość porcji: ok. 12 Trudność: łatwa Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

sernik z białą czekoladą warszawa